回家惊见一锅香酥块!揭「怀旧高档零食」:加盐变爆米花新

来源  :   商务推荐     2020-05-22 11:32:14

2020-05-22

一名网友在脸书社团「爆废公社」表示,一回家看见整锅的金黄香酥块,就知道老爸又炸了这款童年的「高档零食」。   图/翻摄自爆废公社

零食种类应有尽有,每到超商的零食货架,琳琅满目的商品总是令人选择障碍发作;不过,在更早以前,零食种类不那幺繁多的年代,究竟都吃些什幺解嘴馋呢?一名网友在脸书社团「爆废公社」表示,一回家看见整锅的金黄香酥块,就知道老爸又炸了这款童年的「高档零食」,好奇询问「谁家的餐桌会出现这个零嘴?」贴文立刻引发网友热烈回响。

原 PO 在文中提到「一回家看到这个,就知道今天煸猪油了」,接着表示「加点盐加点胡椒粉,就是鹹爆米花了!老爸说这是他童年的高档零食」,原 PO 好奇询问「还有谁家的餐桌会出现这个零嘴?」
▲一名网友在脸书社团「爆废公社」表示,一回家看见整锅的金黄香酥块,就知道老爸又炸了这款童年的「高档零食」。(图/翻摄自爆废公社)

照片中可见,大铁锅中满满的块状「猪油渣」,外型和盐酥鸡有几分神似。事实上,一般在製作煸猪油,主要是留下猪油供烧菜煮饭用时使用的食用猪油,不过自製的猪油渣也是古早味零食之一,可以配饭或直接食用。

贴文一出,立刻引发网友热议,纷纷回应「小时候我爸都会炸这个给我吃!超爱的」、「要炸乾一点」、「怀念!以前阿嬷都会用」、「我小时后也很爱,放糖也很好吃」、「回锅炸第二次,炸乾加胡椒盐,配啤酒最少喝 6 瓶!」「这个超好吃,以前我阿公办桌时都会剩下来给我们吃,怀念的点心」。

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